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2024-04

我国早年没有酒表，测定酒度是用看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。看酒花。将酒对上一定数量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内，观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长

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2024-04

酱香型白酒亦称茅香型白酒，以茅台酒、天长帝酒、乌江酒、为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸

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2024-04

白酒是由酒精和水混合成的一种混合物，大家都知道酒精有消毒作用，特别是医用酒精。那含有酒精的白酒是不是也有杀菌消毒的功能呢？有些人喜欢吃海鲜时喝些白酒，觉得可以杀菌，能防止拉肚子。这种做法科学吗？某专家

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2022-11

白酒的度数一般指的是酒精合量。白酒分类多是按度数高低划分，分为两类：高度白酒和低度白酒。那么什么是白酒的酒度？酒度是指白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如：53°的白酒，就是指含有53%的酒

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2022-11

南宁回收五星茅台酒封藏储酒活动充分体现了鲁酒各个层面不同的深厚文化。儒雅香孔府家酒的封藏大典完全遵循古训,开坛—取酒—献酒—鉴酒—封坛—藏酒六大环节环环相扣,已成为一种神圣的酿酒仪式。花冠在储酒文化节

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2022-11

南宁回收整箱茅台酒整箱价格在原酒储藏中，野外洞藏、陶坛库藏、室内不锈钢罐体储藏等“储藏法”是白酒储藏的常见的方式，据了解，浓香型白酒需要储存至少一年以上,酱香型白酒需要储存三年以上,而作为鲁酒高端代表